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6月1日，上海国际咖啡美食文化节举办之际，青浦乡旅咖啡文化节启幕，德宏傣族景颇族自治州作为上海市青浦区对口帮扶州，积极组织咖啡企业参加此次活动，通过一杯咖啡，链接青浦与德宏。
六月初的上海，风和日丽，气候宜人，青浦区图书馆里，一场来自上海与德宏的咖啡交流活动正在进行，活动现场吸引了许多咖啡爱好者前来打卡，“云南咖啡”作为此次活动的焦点，也被远在千里之外的咖啡爱好者近距离品鉴。从咖啡生豆到精品咖啡，后谷、黑柔、芸茶屋、上海1892等来自德宏本土的四家咖啡企业代表不仅带来了他们的拳头产品，还在现场为爱好者冲煮了云南精品咖啡。
“德宏州是中国最早引种咖啡的地区，拥有中国最大的咖啡种质资源圃，德宏的小粒咖啡因其浓而不苦、香而不烈、略带果酸而备受关注。围绕咖啡产业发展，德宏州将致力成为世界优质咖啡豆原料基地、全国最大速溶咖啡精深加工生产基地以及中国东盟咖啡贸易中心。”德宏州农业农村局副局长杨涛在推介活动上表示，通过此次交流活动，能够让德宏的咖啡企业有机会进入上海市场，进一步加强沪滇合作，帮助德宏优质农特产品“走出去”，促进乡村振兴。
现场，除了品鉴活动，还有丰富的“咖啡小课堂”活动，来自青浦区青咖联盟的咖啡师通过咖啡拉花、手冲咖啡制作让咖啡爱好者们体验了一把咖啡饕餮盛宴。与此同时，德宏州通过政府+企业的推介方式，也让青浦区市民对德宏咖啡有了进一步的了解。青浦区的咖啡爱好者赵莹现场品鉴了德宏咖啡后表示，之前认为云南咖啡酸质很重，品尝过后才发现除了果酸，云南咖啡所具有的醇厚度、香气和甜感让人十分愉悦。上海市青浦区青咖联盟负责人叶文刚表示，通过交流，自己对德宏咖啡留下了深刻印象，也希望通过沪滇合作，促进两地的咖啡文化交流，加强彼此在咖啡领域的合作。
据了解，除了交流活动，德宏咖啡企业还将参加青浦乡旅咖啡文化节的咖啡市集等活动。（张仁韬 肖卫）
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